使用胎牛血清無需熱滅活

胎牛血清中含有諸多細胞生長因子，維生素，氨基酸等物質，而將胎牛血清置于50℃以上的溫度長達30分鐘是*沒有必要的。本文分析胎牛血清為什么不需要熱滅活便可以使用。

盡管如此，有些實驗室還是把胎牛血清的熱滅活作為常規來執行。事實上， 熱滅活目的是為了去除血清中補體等對熱敏感的物質，但是在胎牛血清中對補體的滅活則明顯沒有必要。

Triglia和Linscott［1］曾對商業胎牛血清中的補體成分進行測定，他們發現胎牛血清中含有的C1，C6僅達成年動物血清的1-3%，而其它補體成分僅有成年動物的5-50％，至于補體的主要成分C3在胎牛血清中則幾乎不能檢出。

Pinyopummintr等證明血清去除滅活步驟不影響牛胚胎的發育分化［2］。又有研究結果［3］證實熱滅活步驟減弱了胎牛血清和小牛血清對細胞的促粘附作用。

而且熱滅活經常給血清產品帶來負面的影響，對血清的加熱經常導致血清中沉淀的產生，導致很多營養因子的損失。因此，胎牛血清已無需再滅活，你了解嗎？